Carte des vins et boissons

Champagnes, grands crus, cocktails et spiritueux

Champagnes Taittinger, grands crus de Loire et de Bourgogne, cocktails signature et spiritueux du monde entier.

Vins

Vins au Verre

Champagne & Bulles (12cl)

Taittinger Brut Prestige 14€
Prosecco 9€

Blanc (14cl)

Muscadet AOP, Ménard Gaborit 5,50€
Reuilly AOP, Domaine Bigonneau 7€
Macon Chardonnay AOP, Domaine Talmard 8€

Rouge (14cl)

Menetou AOP, Beaurepaire 7€
Anne-Sophie Pic & Michel Chapoutier, AOP Collines Rhodaniennes 6€
St Emilion Les Hauts de la Gaffelière 12€

Rosé (14cl)

Domaine Sauviou, AOP Côtes de Provence 6€
Puech Haut Argali, IGP Pays d'Oc 7€

Vins Blancs

Loire

37,5cl75cl
Menetou-Salon Bio, Domaine de Beaurepaire AOP Menetou-Salon -28€
Muscadet, Domaine Ménard Gaborit 1ère Escale AOP Muscadet -27€
Sancerre « Grande Réserve », Domaine Henri Bourgeois AOP Sancerre -56€
Pouilly Fumé « En Travertin », Domaine Henri Bourgeois AOP Pouilly Fumé 28€48€
Reuilly, Domaine Bigonneau AOP Reuilly -36€
Saumur Clos de Midi, Arnaud Lambert AOP Saumur -48€

Bourgogne

75cl
Le Renard, Domaines Devillard AOP Pouilly Fuissé 65€
Macon Chardonnay, Domaine Talmard AOP Macon 38€
Chassagne-Montrachet, Domaine Langoureau AOP Chassagne-Montrachet 136€
Savigny-lès-Beaune « Vieilles Vignes », Domaine Benoit Girardin AOP Savigny-lès-Beaune 78€
Hautes Côtes de Beaune Nuiton Blanc AOP Hautes Côtes de Beaune 42€
Chablis le Finage AOP Chablis 46€

Provence & Languedoc

75cl
Château Puech-Haut Theyron Bio IGP Pays d'Oc 42€
Leos Bio IGP Méditerranée 38€

Corse

75cl
Clos Canarelli AOP Figari 88€
Tarra di Sognu Vin de France 295€

Vins Rouges

Loire

37,5cl75cl
St Nicolas de Bourgueil « Vignoble de la Contrie » AOP St Nicolas de Bourgueil -27€
Saumur-Champigny « Cuvée du Mouchard » AOP Saumur-Champigny -28€
Domaine Henri Bourgeois « Grande Réserve » AOP Sancerre 28€48€
Domaine de Beaurepaire Bio AOP Menetou-Salon -28€

Bourgogne

75cl
Château de Chamirey AOP Mercurey 68€
Chassagne-Montrachet, Domaine Langoureau AOP Chassagne-Montrachet 106€
Beaune 1er Cru, Domaine des Croix AOP Beaune 1er Cru 210€
Givry Grand Terroir, Domaine Masse AOP Givry 56€

Bordeaux

75cl150cl
Pauillac « Réserve Pichon Comtesse » AOP Pauillac 152€-
Pessac-Léognan Dada de Rouillac AOP Pessac-Léognan 58€-
Pessac-Léognan Château de Rouillac AOP Pessac-Léognan 76€-
Moulis Château Chasse Spleen 2017 AOP Moulis en Médoc 92€-
St Julien, Connétables de Talbot 2017 AOP St Julien 84€-
St Estèphe, Château Haut Marbuzet 2016 AOP St Estèphe 125€-
Château Layauga-Duboscq 2017 AOP Médoc 54€-
St Emilion, Les Hauts de la Gaffelière AOP St Emilion 46€-

Vallée du Rhône

75cl
Saint-Joseph, Domaine du Monteillet AOP St-Joseph 78€
Crozes-Hermitage « Les Alexandrins » AOP Crozes-Hermitage 46€
Côtes Rôtie « Les Alexandrins » AOP Côte Rôtie 126€
Anne-Sophie Pic & Michel Chapoutier IGP Collines Rhodaniennes 28€

Provence & Languedoc

75cl
Le Loup du Pic AOP Pic St Loup 36€
Château Puech-Haut Prestige AOP Languedoc 42€

Corse

75cl
Tarra di Sognu Vin de France 295€

Vins Rosés

75cl150cl
Domaine Souviou AOP Côtes de Provence 28€-
Château Puech-Haut Argali IGP Pays d'Oc 34€78€
Clos Canarelli AOP Figari 65€138€
Château Leos Bio AOP Côtes de Provence 38€76€

Champagnes & Bulles

Champagnes

75cl150cl
Taittinger Brut Prestige 90€168€
Ruinart Blanc de Blancs 168€420€
Leclerc-Briant Réserve Extra Brut 125€-
Leclerc-Briant Rosé Extra Brut 125€-

Grandes Cuvées

75cl
Taittinger, Comtes de Champagne 380€
Dom Perignon Vintage 2015 395€
Louis Roederer Cuvée Cristal Blanc 2015 410€
Krug Grande Cuvée, 171e édition 420€

Bulles

75cl
Prosecco Spago DOC Prosecco 35€
Saumur Pétillant Bouvet Ladubay Saphir Brut AOP Saumur 38€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Boissons

Eaux

25cl50cl1L
Perrier 5€--
Plancoët plate 5€7€-
Plancoët pétillante 5€7€-

Softs

Coca Cola (33cl) 5€
Coca Cola Zéro (33cl) 5€
Jus de Rêve Bio (25cl) 6€
Limonade "Voilà" (33cl) 5€
Diabolo (25cl) 4€
Sirop à l'eau (25cl) 3€
La French Tonic / Pamplemousse / Agrumes / Ginger Beer (25cl) 5€
Orangina (25cl) 5€
Lipton Ice Tea (25cl) 5€
Orange pressée (20cl) 8€
Citron pressé (15cl) 8€

Boissons Chaudes

Cafés

Expresso / Déca / Allongé 2,5€
Noisette 3€
Café crème 4€
Double expresso 5€
Café viennois 6€
Cappucino 6€
Chocolat 6€
Chocolat viennois 7€
Irish Coffee 12€

Thés & Infusions

Thés 5€
Earl Grey, thé vert menthe, thé vert jasmin, thé noir fruits des bois
Infusions 5€
Verveine-mandarine, rooibos-pomme
Matcha Latte 7€
Chaï Latte 7€

Bières

Pression

25cl50cl
Loburg 4€7,5€
Telhouet Blonde (6%) 5€10€
Telhouet Blanche (4,2%) 5,5€11€
Panaché 5€10€
Monaco / Twist 5€10€

Bouteilles (33cl)

Jupiler sans alcool (25cl) 5,5€
Corona 6,5€
Telhouet Blanche 6€
Telhouet IPA 6€
Cocktails & Apéros

Apéritifs

Champagne Taittinger (12cl) 14€
Kir Royal (12cl) 14€
Pastis (4cl) 4€
Ricard (4cl) 4€
Kir (12cl) 5,5€
Martini rouge / blanc (6cl) 7€
Porto rouge / blanc (6cl) 7€

Gin Perfect Serve (18cl)

The Botanist 15€
Gin écossais, zeste de citron vert, romarin, French Tonic
Malfy Gin Rosa 17€
Gin italien, tranche de pamplemousse, French Pamplemousse
The Illusionist Dry Gin 16€
Gin allemand, tonic, fleurs d'hibiscus séchées
Citadelle 14€
Gin français, poivre rose ou baies de genièvre, French Tonic
Ki Non Bi 18€
Gin japonais au note de yuzu, feuille de shiso, gingembre frais et French Tonic

Cocktails & Perfect Serve

Cocktails classiques servis à la demande : Mojito, Mule, Pornstar Martini, Cosmopolitan, Margarita…

Negroni (10cl) 12€
Americano (12cl) 10€
Apérol Spritz (18cl) 10€
Negroni sbagliato (18cl) 15€
Gin, Campari, Vermouth rouge, Prosecco, Soda water
Le royal Spritz (18cl) 15€
Liqueur de Chambord, Prosecco, Soda Water, Menthe, Framboise
Hugo Spritz (18cl) 12€
St Germain, prosecco, soda water
Spritacchio (22cl) 14€
Framboise fraîche, sirop de pistache, Vermouth rose, Prosecco, Soda Water
Suze Tonic (18cl) 8€
Lillet Tonic (18cl) 8€

Cocktails Signature

O Baú 14€
Cachaça, liqueur de fraise, citron vert, feuille de menthe
Rouge Passion 14€
Vodka infusée au basilic, jus Maracuja, citron vert et fraise
Ecume de Rose 15€
Gin hibiscus, nectar de framboise, sirop de rose, citron vert, top soda
El Picante 15€
Téquila Patron, liqueur fleur de sureau, jus de mangue, sirop de piment maison, citron vert
Sunset Baulois 14€
Rhum Bacardi 4 anos, purée de mangue, coco, vanille, bitter angostura

Mocktails

L'island Kiss 12€
Framboise, eau de coco, purée passion, sirop de gingembre, soda water
Flower 12€
Gin sans alcool, jus de cranberry, thé rooibos vanille, purée de framboise, sirop fleur de sureau
Paloma 0% 11€
Pamplemousse frais, citron vert, sirop d'agave, water soda
Rêve d'Été 11€
Thé Jasmin, jus de pêche, jus d'abricot, citron, ginger ale
Thé glacé Maison 10€
Framboise ou mangue passion
Spiritueux

Digestifs

Liqueurs (6cl)

Get 27 8€
Menthe Pastille 8€
Limoncello 8€
Cointreau 8€
Bailey's 8€
Amaretto 10€

Eaux de vie (4cl)

Armagnac 12€
Calvados 12€
Cognac Martell VSOP / XO 11€ / 29€
Poire Williams 10€
Vieille Prune 14€
Chartreuse XX

Whisky (5cl)

Jack Daniel's (Etats-Unis) 9€
Buffalo Trace (Etats-Unis) 9€
Toki (Japon) 10€
Aberlour 10 ans (Ecosse) 10€
Laphroaig 10 ans (Ecosse) 11€
Balvenie 12 ans (Ecosse) 12€
Oban 14 ans (Ecosse) 14€
Lagavulin 16 ans (Ecosse) 16€
Glenlivet 18 ans (Ecosse) 18€
Hibiki (Japon) 18€

Rhums (5cl)

Bacardi 4 ans (Cuba) 9€
3 Rivières (Martinique) 10€
Diplomatico (Vénézuela) 10€
Mountgay (Barbade) 13€
Dictator 12 ans (Colombie) 13€
Santa Teresa 1796 (Vénézuela) 15€
Zacapa 23 (Guatemala) 21€

Tequila (5cl)

Patron Silver (Mexique) 12€
Patron Reposado (Mexique) 14€
Patron Añejo (Mexique) 15€

Vodka (5cl)

42 Below (Nouvelle-Zélande) 8€
Grey Goose (France) 11€

Gins (5cl)

Bombay Saphire (Angleterre) 9€
Tanqueray (Ecosse) 10€
Roku (Japon) 11€
Tanqueray Ten (Ecosse) 12€
Hendricks (Ecosse) 12€
Monkey 47 (Allemagne) 15€

Accompagnement soft : +2€